Precio por kilo. El ajo es una planta de la misma familia que la cebolla, los puerros y las chalotas. Es cultivado en amplias zonas del mundo y muy utilizado en la cocina. Beneficios: Contiene cantidades significativas de algunos micronutrientes como el manganeso, la vitamina B6, la vitamina C y el selenio, y es bajo en calorías. Es rico en polifenoles y otras sustancias antioxidantes. Se han demostrado ciertos beneficios para el control en las personas con hipertensión arterial, con hipercolesterolemia y con diabetes mellitus tipo 2. Tiene propiedades hipotensoras e hipolipemiantes, mejorando la circulación sanguínea y ayudando a personas con problemas de colesterol. También es un antiagregante plaquetario, por lo que su consumo excesivo o en formas concentradas puede interferir en los medicamentos anticoagulantes.

Precio por kilo. 100% canela real. Molida. Calidad premium.

Precio por kilo. El cardamomo es una especia que ha sido considerada una de las más apreciadas y caras del mundo, situándose a continuación del azafrán y la vainilla. El cardamomo entero suele emplearse para aromatizar alimentos líquidos o guisos, es muy habitual en la cocina india y asiática, aunque cuando nos familiarizamos con esta especia la podemos incorporar al gusto en nuestras recetas habituales, igual que haríamos con el romero o el tomillo. Pueden incorporarse a las bebidas enteras en forma de té o en quisos machacadas, o molerlas justo antes de usarse para conservar todo el aroma. Beneficios: Las sustancias antisépticas, expectorantes, desinflamantes, y desintoxicantes del cardamomo lo hacen ser un excelente antigripal, así como también un excepcional combatiente natural de: la tos, el asma, la faringitis, los resfriados, etc.

Precio por kilo. El clavo es una especia aromática utilizada en cocinas de todo el mundo. Se trata del capullo seco de un árbol de hoja perenne también llamado clavero, el cual es nativo de Indonesia. Se usa para darle aroma a pastas, guisos y más; además de que las bebidas tienen un sabor y aroma excepcional. Beneficios: El clavo aumenta la secreción de encimas gastrointestinales, mejora su digestión y alivia problemas de indigestión, constipación de vientre, náuseas y malestar estomacal. Además, acelera el metabolismo, lo que auxilia en la quema rápida de grasa, es decir, es un adelgazador natural.

Precio por kilo. Para sazonar todos tus platillos, calidad premium.

Precio por kilo. Extracto de vainilla artesanal de Papantla. Además de su rico sabor y gran aroma, la vainilla tiene propiedades antioxidantes, mejora el estado de ánimo, hidrata la piel y se le asocia con ciertos efectos analgésicos y antisépticos Sin alcohol. Perfecto para preparar tus alimentos como quieras.

Precio por kilo. El jengibre molido se puede usar como alternativa medicinal, pero como su sabor es muy fuerte no se recomienda consumir directamente el polvo. Beneficios: Debido a su poder antibacteriano, funciona como protector del sistema digestivo, además de antidiarreico debido a que aumenta la proporción de bacterias beneficiosas. También favorece la circulación sanguínea, ayuda a prevenir la gripe y los resfriados, y es hipocolesterolemiante, antiinflamatorio y analgésico natural. Modo de uso: Para prepararlo, debes hervir al menos dos tazas de agua, agregar dos cucharadas de jengibre molido, mezclar y dejar reposar hasta que el agua esté tibia. También se pude usar para licuados, galletas y postres y sazonar platillos orientales.

Precio por kilo. Pimienta Negra, Pimienta Rosa, Pimienta Verde y Pimienta Blanca. La mezcla de los tres sabores entrega toques picantes, aromáticos y cálidos a todas las preparaciones. No puede faltar en tu alacena. Presentación entera para moler en el momento o podemos molerlo en tienda.

Precio por kilo. La cayena o pimienta roja es un alimento originario de América del Sur, Central y México, que se usa para sazonar alimentos. Esta se consume de manera habitual molida, una vez que se ha dejado secar, por lo que también se la conoce como ají en polvo o chile en polvo. Modo de uso: La pimienta de cayena se puede utilizar para cocinar y como remedio. Es un condimento que queda bien en cualquier plato, ya sea de carne, de pescado, en salchichas, para hacer salas, como por ejemplo, la más famosa: la salsa de tabasco. Una característica de este chile es su intenso sabor picante.