Superfoods
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Cúrcuma molida
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MX$300.00
Precio por kilo.
La curcumina, su ingrediente activo, tiene poderosas propiedades biológicas, por eso, en la medicina ayurvédica de la India, se recomienda la cúrcuma para tratar el dolor crónico e inflamación. Asimismo, la medicina occidental valora sus atributos como analgésico y agente curativo.
Beneficios:
Posee facultades antibacterianas.
Es una especia con potentes propiedades antiinflamatorias.
La cúrcuma es fuente de nutrientes y sustancias como vitaminas C, E y K, niacina, sodio, calcio, potasio, cobre, magnesio, hierro y zinc.
Mejora el proceso digestivo
Posee actividad hepatoprotectora.
Promueve la cicatrización y la reparación de tejidos.
Estimula el sistema inmunitario.
Tiene efecto hipoglucemiante.
Tiene actividad hipolipidémica.
Se considera un excelente antioxidante.
Modo de uso:
La cúrcuma se puede tomar tanto fresca como seca en polvo. Y una de las posibilidades es comerla directamente diluyendo media cucharadita de cúrcuma en polvo en un vaso con agua templada o zumo de fruta. Sin embargo, se considera que resulta mucho más eficaz añadirla a las comidas.
Leche Dorada (Golden Milk)
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MX$800.00
Precio por kilo.
La Leche Dorada o Golden Milk es una bebida hecha a base de cúrcuma, pimienta y una mezcla de especias que al combinarse con un poco de aceite y/o leche de coco se convierte en un potente antiinflamatorio.
Modo de uso:
La leche dorada o golden milk es un preparado que puedes realizar por las noches y tenerlo listo a la mañana para beber en el desayuno. No es necesario que lo ingieras en ayunas, pero acompaña muy bien al café y hasta sirve para preparar deliciosas recetas. Tómalo hirviendo agua o leche y agrega de media a 1 cucharadita, dependiendo la intensidad que desees, mezcla y disfruta.
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